【佛山食堂管理】食堂管理如何提高员工满意度?

发布时间:2019-12-09 10:45:01

“雇员”和“老板”是两个相反的名字。在不同的层面,他们考虑不同的问题。因此,中层管理者成为夹心饼干。同样,也可以证明,食堂的管理工作一定不容易开展。员工关心食物的质量。如果他们想改进食物,就必须增加成本投入?公司需要成本控制吗?

管理者和员工在不同的层面上有相同的想法吗?

“雇员”和“老板”是两个相反的名字。在不同的层面,他们考虑不同的问题。因此,中层管理者成为夹心饼干。同样,也可以证明,食堂的管理工作一定不容易开展。员工关心食物的质量。如果他们想改进食物,就必须增加成本投入?公司需要成本控制吗?但事实上,很多食堂管理者已经进入了一个误区:双方认为什么可能根本不是“成本”问题?作为一名员工,最重要的是食堂的饭菜不尽如人意。更大的原因是,领导不愿意花钱,食堂也无法努力。相反,员工们提出了自己的意见,不知道如何反馈。而领导既然提供了膳食补充剂,就不在乎一块两块?只要各项支出合理,“有据可查”,就是食堂工作的。下一步怎么办?

“吃饭报告不顺”、“吃饭慢”、“吃饭不好”。微信云餐报告提供微信实时订餐。管理员可以及时查看膳食报表统计,做到准确备餐,避免浪费。员工可以扫描代码取餐,提高用餐效率,餐后对菜肴进行评价,员工可以及时进行评价。评价内容可以直接推送到食堂管理人员微信上,管理人员也可以及时回复员工,提高食堂服务质量;管理人员可以在后台查看评价意见,并将员工评价作为数据支持。将食堂成本、库存余额和人工支出优化到最简单的水平后,可以从云报表的后台导出各种统计报表。可根据需要的时间段,对点菜数量、餐饮、消费及各类物品数据进行处理,方便管理人员及时对帐;数据由腾讯云平台支持,腾讯企业微信基本使用,数据安全。

“先养心、先养心、先养胃”体现了食堂管理在企业经营中的重要性。评价功能为食堂提供了“以员工意见和要求为导向,以提高服务质量和管理水平为目标”的整改思路,提高了员工对企业的归属感和荣誉感,提高了员工的日常工作积极性。调查的目的是节约成本,而“出口财务报表”的功能是避免腐败和欺诈,从而节约成本。始终用节约的成本提高食品标准,形成良性循环。