餐饮资讯

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2019-12

在智能食堂的管理中,如何打好“好人牌”!

在采购问题上,电视剧中的这一幕经常出现在食堂管理中。有些采购人员在为食堂采购原材料时,依靠某个亲戚或某个支持者来暴露自己的自私,而管理执行者则受到“亲戚”的面子、关系等的阻碍,无法仔细审视。

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2019-12

采购问题有智能食堂管理系统帮您解决

在食堂的管理和服务中,原材料的质量直接影响到食堂的食品卫生和安全。食堂采购也是物流中最敏感的问题之一,直接关系到员工的健康和食堂承包商的切身利益。为确保食堂原材料的安全卫生和食堂供应菜品价格的稳定,必须选择有实力、有资质、有保障的供应商提供的食品原材料,同时,还要对单位食堂采购过程进行有效管理,进一步提高采购质量,保障食品安全,堵塞食堂采购漏洞,提高后勤食堂服务水平。本文主要介绍如何利用食堂管理系统对食堂采购的全过程进行管理。

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2019-12

【佛山食堂管理】食堂财务管理存在的问题及对策

目前,许多食堂都是自办或承包的。越来越多的食堂开始意识到成本管理和预算管理的要求。目前,食堂预算管理粗放、成本管理不规范、内部控制不到位、监督管理滞后等问题较为突出。有鉴于此,本文分析了如何利用食堂管理软件和标准化系统来提高食堂的财务管理能力。

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2019-12

全面的审核流程,使食堂减少采购和库存管理的漏洞

在一些自助餐厅,厨房的原材料、调味品甚至物品在购买后直接进入厨房,开放使用。其中有些是批量采购后由厨房员工直接管理的如果没有,就下订单购买。再次购买后,我会找个地方随便放。当我使用一半的时候,它开始变质,有些东西就不见了。

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2019-12

【佛山食堂管理】食堂管理如何提高员工满意度?

“雇员”和“老板”是两个相反的名字。在不同的层面,他们考虑不同的问题。因此,中层管理者成为夹心饼干。同样,也可以证明,食堂的管理工作一定不容易开展。员工关心食物的质量。如果他们想改进食物,就必须增加成本投入?公司需要成本控制吗?

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2019-12

食堂消费体系:优化食堂管理的利器

传统食堂的弊端日益突出。新的食堂消费体系正逐渐进入人们的视野。食堂管理创新从现在开始

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2019-12

食堂管理要注意这些问题!收入压力是瞬间轻松!

管理食堂很困难。每个人都很难有自己的爱好。每个人都有自己的喜好。每个人的胃口随时都在变化。其实,掌握食堂的管理方法并不难。只要抓住以下几点。

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2019-12

【佛山食堂管理】如何解决食堂管理问题?

团购行业的竞争越来越激烈。如果在管理、生产和供应链上出现差错,将影响食堂的经营。如何使每一环节都细致细致,创建一个“高质量食堂”来满足消费者的需求,是每个餐饮管理者都应该考虑的问题。那么,作为食堂管理者,如何逐一解决食堂的管理问题呢?常见问题总结一、剩饭浪费主要是由于就餐者临时订餐,食堂只能根据经验准备饭菜,容易导致食物不足或剩饭过多,造成大量浪费。第二,用户体验差(1)好菜不够吃,排了很长的队后,他们发现新菜和自己想吃的菜,没有了!这种挫败感很容易给就餐者留下非常不愉快的就餐体验。(2)选择困难,导致拥堵。在食堂吃饭时,很害怕遇到选择困难的就餐者。越纠结,越难选择,队伍的尾巴就越长。(3)人工定价造成错误和遗漏。除了现场点菜,很多食堂也需要现场定价。手工定价是对食堂阿姨口算和心理计算能力的一大考验。在计算和反复核对中,常有错误和遗漏。有的食堂管理不规范,还遭遇“人情价”、“心情价”。(4)食堂跟踪能力不足。食堂有效的反馈机制,不仅是传统食堂的不足,也是食堂后续能力不足的重要原因。一方面,食堂信息封闭,就餐者遇到的问题和想提出的建议无法及时反馈给食堂管理部门,导致食堂缺少很多有价值的反馈,管理难度加大。另一方

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2019-12

如何改进食堂管理,提高就餐体验,增加食堂收入,减少餐费浪费?

近年来,随着移动互联网的发展,城市居民的工作节奏越来越快。而就餐时间的碎片化也使得快餐文化逐渐流行起来。因此,在餐厅、食堂和就餐用户中存在着很多需求痛点。

业务范围

我们不是无所不能,但我们一定竭尽所能。

食堂承包

食堂承包

佛山餐饮管理服务公司长期为企事业单位、工厂及学校提供佛山食堂承包、餐饮管理、佛山饭堂托管、新鲜蔬菜配送等餐饮服务,科学化餐饮托管,是您值得信赖的企业。

餐饮管理

餐饮管理

佛山餐饮管理服务公司拥有多年餐饮管理经验,提供食堂餐饮配送等多功能用餐服务,是佛山餐饮承包、工厂食堂外包、学校饭堂托管、职工食堂蔬菜配送等餐饮行业的优质供应商。

饭堂外包

饭堂外包

佛山餐饮管理服务公司专业经营承包饭堂、员工食堂外包、企事业单位餐饮托管、学校蔬菜配送,帮助政府企事业单位、学校及工厂员工解决餐饮托管及就餐问题。

蔬菜配送

蔬菜配送

佛山专业写字楼食堂蔬菜配送商,大型农副产品专供,原料新鲜,菜谱丰富且营养,是佛山企事业单位食堂承包、学校餐饮托管、工厂饭堂外包等专业餐饮服务机构。

关于我们

关于我们

佛山餐饮管理服务公司经过不断的努力,特别在企事业单位、工厂及学校等几个领域方面积累了丰富的服务管理经验我们在确保质量,快捷的基础上,虚心接受顾客的建议和意见,切实加强厨师的培训工作,不断推出绿色且营养的产品,竭尽全力满足顾客的需求,从而赢得广大顾客的肯定和信任,同时也得到了各级领导的认可。

佛山餐饮管理服务公司多次组织餐饮管理人员前往佛山禅城区、佛山高明区、佛山南海区、佛山三水区、佛山顺德区等地学习考察,吸纳了具有丰富管理经验专家的建议,形成了具有鲜明特色的经营模式和管理方法。以管理创新为目标,以服务质量为生存,以人为本,以服务理念为宗旨,从而不断的提高企业整体素质,大力发展个事业单位,学校,医院,社团酒店等膳食服务的专业领域。

公司购买了针对饮食行业软件

为了保证企业员工切身利益,防止浪费,公司购买了针对饮食行业软件,在服务过程中注重饮食文化与客户企业文化相结合的建设,激发员工工作热情。

食品卫生安全与食品质量

为了保证食品卫生安全与食品质量,我们对食品采购、仓储、加工、出品、服务过程均有详细的专业指导程序。

满足高质量的需求

为了满足客户生活日益提高质量的需求,为了在饮食行业中我们做得最好,我们把诚信合作、专业服务等落实到服务细节中去,努力以不断改良服务回报给客户。

实力强、专注企事业单位饭堂承包及快餐配送服务

快餐三大标准运营体系,后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化

系统规范的食堂管理制度,在品质、服务、清洁三个方面受到广大顾客认可

品质高、源头精良选材,保障食品安全可靠

采用标准化现代企业管理运作

掌握食品安全和食堂安全的关键点与知识点,引领食堂承包产业的良好发展

建立了从“田间到餐桌”的食品安全溯源体系

提供个性化就餐模式,贴心热情提供餐饮需要

多样化商务套餐选择,南北风味,满足就餐人员口味。

制作美味兼具特色的地方风味小吃,选择更多样就餐更精彩

多层次服务方案如员工餐、高职餐、会议餐、宴会餐等 适应不同餐饮需求

口碑好、众多客户共同信赖的团膳企业

众多客户的选择及口碑转介绍,您值得拥有!

日益得到广大客户的认同,口碑良好

安心、放心、省心,饭堂承包服务更专业

集中配送,统一管理,严控流程,狠抓质量。

以专业求生存,籍扩张求发展,追究质量建信誉,靠服务塑品牌

完善的食堂质保流程,为客户提供最佳的食堂承包服务。